[Du lịch] Tối chơi gì , ăn gì ở Buôn Ma Thuột

Từ Saigon. 35 phút bay. 7 tiếng xe khách. 9 tiếng xe máy…là bạn đã đến với Buôn Ma Thuột, nơi được biết đến là Cafe ngon lạ lùng và con gái xinh đến lạ. Chắc chắn là, ngay khi đặt bước chân đầu tiên lên mảnh đất này, bạn sẽ nhận ngay một cảm giác nhẹ nhàng hết cả người, một cơn gió thẩn thơ thổi ngang mặt – mát mát, rồi con đường vắng vẻ và sạch sẽ… đấy, bạn cứ từ từ gặm nhấm cái không khí trong lành từ sáng đến tối nhé. 

Ở BMT mình thấy sống khá chậm. Ban ngày thì nhâm nhi ly cafe đậm đặc từ quán này sang quán khác để trốn cái nắng, cái gió của Ban Mê Thuột. Nhưng đêm đến, khi phố lên đèn, khi các bạn trai xinh gái đẹp ra đường để đi cafe, đi uống sữa đậu nành hay đi “bán quẩy” ở Beer Club/Bar đồ; lúc này một bộ mặt mới của Buôn Ma Thuột xuất hiện. Đầy màu sắc và nhộn nhịp hơn hẳn.

Chơi gì khi đến Buôn Ma Thuột

Cùng mình lượn qua vài khu phố khi Buôn Ma Thuột về đêm từ độ cao 4-500m nhé ^^

Đây là ngã 6 – trung tâm của thành phố. Để ý bạn sẽ thấy là kiến trúc của Nhà thờ Chánh Toà là hình dáng của cây Thánh Giá đấy. ^^

Tối đến, các bạn đẹp trai đẹp gái thường tụ ở nhà văn hoá, đường y jut, đường sách để uống sinh tố, uống sữa đậu nành nóng…ngắm phố, tỉ tê sự đời.

Quỡn hơn thì lượn lờ chợ đêm gần đó, cầm miếng xôi chiên vừa đi vừa ăn. Vui phết!

Thích thoáng mát hơn thì ra khu Quảng trường 10/3, nơi bạn có thể thuê cái chiếu để ngồi tỉ tê cùng bạn bè, sẽ có người phục vụ tận nơi các loại đồ uống từ nước mía đến rượu :)))

Quỡn nữa thì dzong xe đến Cây số 3 rồi vòng về cũng được. Ko thì vào Nguyễn Kim thưởng thức cụm rạp mới của CGV vừa khai trương. Hoặc ghé chợ Tân An làm tô cháo sườn óc heo. kaka

Đấy, đêm Buôn Ma Thuột nó thế! Thêm cái khí trời se se lạnh hằng tối nữa thì…bảo sao không yêu BMT cơ chứ. :”)

Nói nhỏ 1: Yêu BMT nhiều như yêu gái BMT vậy đó. kkk. Muahzzz!

Nói nhỏ 2: Cám ơn Phụ Hồ Phố Núi đã hỗ trợ hình ảnh cho bài này.

Ăn gì khi đến Buôn Ma Thuột

Bún Đỏ Buôn Ma Thuột 

Bún đỏ là loại bún đặc trưng, gần như chỉ có ở Buôn Ma Thuột, nằm ngay trường cấp 3 cũ nên lâu lâu cũng ghé ăn. Nếu như ở Buôn Ma Thuột, bún riêu bán sáng thì bún đỏ chỉ bán vào giấc chiều khoảng 4h đến tối muộn.
Bún đỏ Buôn Ma Thuột có sợi to như cây đũa và được nhuộm đỏ bằng hạt điều (nghe nói thế), sau đó cho vào nồi nước lèo, tô bún cũng có tóp mỡ và rau (rau cần, rau muống…), có thêm cục chả ngọt ngọt và quả trứng cút.

Bún đỏ bà Thu Buôn Ma Thuột

Bún đỏ bán góc đường Phan Đình Giót với Lê Duẩn hoặc bên hông Biệt Điện vỉa hè đường Lê Hồng Phong. Đến Buôn Ma Thuột phải thử nhé!

Địa chỉ : Hẻm 151 Lê Hồng Phong – Buôn Ma Thuột

Bánh Canh/Bún Cá Dầm:

Món ăn ngon này chuẩn miền biển và đi theo người Nha Trang du nhập ẩm thực Buôn Ma Thuột từ khá lâu rồi. Nổi tiếng nhất là quán Hương – 57 Hai Bà Trưng, ngay góc ngã tư với Phan Bội Châu.

Quán đông khách nhưng chỉ có 1 món duy nhất, được chuẩn bị sẵn nên khách vừa ngồi xuống ghế là đã có ngay tô bún cá nghi ngút khói trước mặt. Gồm 1 tô bún kèm vài miếng cá dầm và 1 chén chả cá nhỏ được trộn với ớt và hành tây.

Sợi bánh canh nhỏ như sợi bún, nhưng dai dai như bánh canh, và khi ăn thì không có đũa, chỉ có thìa thôi. Khi ăn vừa có vị ngọt của chả cá, thơm thơm của hành và cay của ớt. Cực thích hợp ăn vào chiều chiều, trời mưa nhẹ nhẹ. Giá 20k/tô, mà tô hơi nhỏ nên toàn ăn 2 tô mỗi lần.

Địa chỉ : 57 Hai Bà Trưng – Buôn Ma Thuột

Bánh Ướt

Bánh ướt ở Sài Gòn thường ăn kèm với nem chả lụa, còn bánh tráng Buôn Ma Thuột ăn kèm thịt nướng, dưa chuột, xoài xanh sắt sợi, dưa chua, rau thơm, nước mắm ớt… Khi ăn, cuộn tất cả nguyên liệu vào trong bánh ướt và chấm nước mắm.

Địa chỉ : 45 Trần Nhật Duật – Buôn Ma Thuột

Bánh bột lọc, Bánh bèo khay

Bánh bèo đựng trong chung nhỏ (chén nhỏ) như ở miền Trung, ăn mãi không chán và không biết điểm dừng. Bột bánh béo béo dẻo dẻo trong miệng cùng nước mắm thơm thì tuyệt cú mèo.

Địa chỉ : Ama Jhao – Buôn Ma Thuột

Bò nhúng Me

Có lẻ chỉ nghe tên thôi đã đủ hấp dẫn vị giác. Món ăn gồm những miếng thịt bò thái mỏng nhúng trong nước me chua ngọt. Khi thưởng thức, thực khách dùng thêm cả bánh mì ăn kèm. Hương vị chua ngọt của sốt me, thơm lừng của tỏi phi và vị mềm thơm của thịt bò… Tất quả hòa quyện khiến bạn ăn mãi chẳng ngán.

Địa chỉ : 140 Lê Thánh Tông – Buôn Ma Thuột

Gà nướng checkky 13 Nguyễn Văn Trổi

Là quán gà nướng lâu năm và ngon có tiếng trong Buôn Ma Thuột. Quán không chỉ có gà nướng ngon mà còn có nhiều món được chế biến từ gà như: Gà nướng, hấp sả, luộc, rô ti, lẩu…

Không gian của quán theo kiểu dân dã, khá rộng rãi thoáng mát thích hợp để cùng gia đình bạn bè ăn ăn vào những ngày cuối tuần. Giá món từ 180k – 220k/con hoặc bạn cũng có thể ăn theo combo cho rẻ hơn bạn nhé

Địa chỉ : 13 Nguyễn Văn Trổi – Buôn Ma Thuột

Nem Nướng Ninh Hoà:

Lại một món ăn miền biển được di cư lên phố núi Buôn Ma Thuột, có 1 dọc mấy quán đầu đường Lý Thường Kiệt… đi ngang là bị chèo kéo vào ngay.

Hồi xưa ở nhà, lâu lâu chán cơm là có dịp được ăn nem nướng… nên giờ lâu lâu đi ăn chủ yếu để nhớ lại tuổi thơ nhiều hơn. Món này thích hợp ăn no hơn là ăn vặt.

1 phần ăn gồm có 1 dĩa nem được xiên nướng, bánh tráng chiên dòn, một dĩa rau đủ vị: có xà lách, chuối chát, khế chua… và đặc biệt là dĩa củ kiệu, đu đủ, củ cải và hành muối. Tương ăn kèm cũng khá ngon, có vị ngọt và khi nào cũng được đun nóng trước khi ăn.

Địa chỉ : Lý Thường Kiệt – Buôn Ma Thuột