[Ẩm Thực] Chinh phục Lẩu và ẩm thực Đài Loan tại Buôn Ma Thuột

Nhắc tới Đài Loan người ta sẽ nghĩ ngay tới món trà sữa thần thánh nhưng thật ra ẩm thực Đài Loan rất đa dạng và phong phú. bmtcogi.com vừa tìm ra được một quán chuyên bán các món Đài Loan mới mở tại BMT. Quán cũng nhỏ nhỏ xinh xinh, ấm cúng bán khá nhiều món ăn Đài khá lạ. Ad recommend các bạn mấy món nha :

Thực đơn Lẩu và ẩm thực Đài Loan

– Guabao ( bao kẹp thịt )mình cực thích món này lúc mình đi Đài, món này còn được gọi là hamburger của Đài Loan, gồm một lớp bánh bao mỏng , bỏ nhân vào và kẹp thịt ở giữa, khác với bánh bao thông thường bạn sẽ dễ dàng thấy được phần nhân ở ngoài. Guabao thường được kẹp với thịt kho tàu,dưa muối chua và một ít đậu phộng.Các quán bây giờ biến tấu một chút nên có thêm thịt nướng, hoặc cua lột. + Bao thịt kho Đài Loan + Bao sườn nướng + Bao cua lột – Lòng đào tôm thịt : Trứng lòng đào beo béo bọc bên ngoài là lớp bột giòn rụm, ăn khá lạ miệng.

– Lẩu tự chọn : Lẩu hai ngăn với 6 loại nước lẩu đặc sắc : lẩu xuyên tiêu, lẩu Tứ Xuyên, lẩu tomyum, lẩu ớt hiểm, lẩu trường thọ, lẩu hạnh nhân collagen và đặc sắc hơn nữa các bạn sẽ được thưởng thức mì tươi tự làm có bốn vị : trà xanh, đậu đỏ, tinh than tre và nghệ tươi.

– Gà dzòn dzòn sốt mật ong , Mực khổng lồ ( ad recommend hai món này nữa nha, hai món này đi chợ đêm nào ở Đài cũng thấy ).

– Trứng trà thảo mộc : món này ăn cũng khá lạ miệng ( món này đi qua 7/11 bên Đài chỗ nào cũng bán và lần nào đi qua ad cũng hít hà vì mùi thơm thảo mộc.

Thông tin quán Mantou – Lẩu và ẩm thực Đài Loan.

• Địa chỉ: 335 Lê Hồng Phong, Buôn Ma Thuột
• Thời gian: 9am – 10pm